Arsip Tag: kuliner

3 Rawon Legendaris untuk Sarapan Enak di Surabaya, Pencinta Kuliner Wajib Coba

Ditulis pada oleh
Balas

Membahas menu sarapan enak di Surabaya, tentu tak luput dari sajian rawon. Ya, rawon memang menjadi salah satu menu favorit untuk sarapan enak di Surabaya. Wajar saja jika Surabaya memiliki sederet kedai rawon yang patut dikunjungi untuk menikmati sarapan.

Mana saja? Berikut 3 rawon legendaris di Surabaya yang patut dicoba. Nama Rawon Setan tentu sudah tak asing di kalangan pencinta kuliner. Sebagai tujuan kuliner populer, Rawon Setan pastinya banyak diburu para wisatawan.

Nasib Gunawan Dwi Cahyo Usai Cerai dari Okie Agustina, Ngeluh Gaji dari Klub Bola Belum Dibayar Bhabinkamtibmas Desa Kekeran Tewas Kecelakaan Polisi Telusuri Bidan Hingga Rumah Sakit di Seririt, Buntut Temuan Organ Bayi di Desa Kalianget

Cerai dari Okie Agustina, Gunawan Apes, Gaji Tak Dibayar Klub Bola, Sindir: Cari Sampingan di Sini LUHUT Beri Sinyal BBM Pertalite dan Solar Bakal Dihapus Diganti ke Euro 4 dan Euro 5, Ini Alasannya Halaman 3 Sentil Isi ATM Keisha Nol Lagi, Okie Agustina Khawatir Kondisi Keuangan Usai Cerai dari Gunawan Dwi

Saran Ibu Tak Digubris, Ini Penyesalan Kiesha Alvaro Usai Okie Agustina Cerai dari Gunawan Dwi Cahyo Survei Capres 2024 Terbaru: Elektabilitas Paslon Terkuat di Jawa Timur dan Jawa Tengah Halaman 4 Kedai legendaris ini berada dekat pusat kota dan pusat perbelanjaan terkemuka di Surabaya, yakni Tunjungan Plaza.

Menu andalannya tentu sajian rawon yang otentik. Daging sapinya begitu empuk, berpadu dengan kuah khas berwarna hitam yang sedap. Sebagai pelengkap, tersedia tauge dan sambal yang dihidangkan secara terpisah.

Disantap dengan nasi hangat, bikin cita rasa rawon semakin nikmat. Seporsi Rawon Setan dibanderol dengan harga Rp 50.000, sudah termasuk nasi dan es teh. Jika ingin mencicipinya, kalian bisa mengunjungi Rawon Setan yang beroperasi setiap Rabu Sabtu mulai pukul 18.00 16.30 WIB.

Sedangkan pada Minggu Selasa, Rawon Setan buka mulai pukul 08.00 23.00 WIB. Sebagai informasi, Rawon Setan berlokasi di Jalan Embong Malang Nomor 78/I, Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur. Rawon Pak Pangat Wonokromo sudah berdiri sejak 1969 silam, cukup legendaris bukan?

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, pastinya nikmat dan bikin ketagihan. Rawon Pak Pangat memiliki ciri khas pada olahan daging sapinya. Sebab daging sapi tidak dimasukkan ke dalam kuah rawon, melainkan diolah dengan bumbu sendiri.

Tak heran jika cita rasa yang tersaji sungguh kaya dan memanjakan lidah. Rawon Pak Pangat Wonokromo buka setiap hari mulai pukul 06.30 20.00 WIB. Harga nasi rawon di sini dibanderol mulai Rp 32.000 per porsi.

Lokasinya berada di Jalan Ketintang Baru Selatan I Nomor 15, Ketintang, Gayungan, Kota Surabaya, Jawa Timur. Rawon Kalkulator juga menyuguhkan hidangan yang tak kalah lezat. Penamaan Rawon Kalkulator merujuk pada penjualnya yang bisa menghitung harga makanan dengan cepat tanpa menggunakan alat bantu apapun.

Rawon Kalkulator biasa disajikan dengan tauge mentah dan bawang goreng. Sebagai pelengkap akan diberikan kerupuk udang yang nikmat. Perpaduan ini pun begitu lezat dan banyak digemari para pencinta kuliner.

Untuk harganya, seporsi Rawon Kalkulator dibanderol Rp 20.000. Rawon Kalkulator berlokasi di Sentra PKL Tamam Bungkul, Jalan Raya Darmo, Darmo, Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur. Untuk membaca artikel terkait rekomendasi sarapan enak, kunjungi .

Sensasi Makan di Ruangan Gelap Gulita Singapura: Menu Makanan Rahasia, Pelayan Restoran Tunanetra

Ditulis pada oleh
Balas

Liburan menjadi salah satu kegiatan asyik dilakukan bersama teman atau keluarga. Terlebih lagi menjelang akhir tahun sekarang ini, banyak destinasi tujuan wisata baik dalam negeri atau luar negeri yang bisa dikunjungi. Singapura menjadi salah satu destinasi favorit untuk berlibur ke luar negeri. Selain jaraknya dekat dari tanah air, banyak pula lokasi lokasi wisata yang menarik di negara tetangga Indonesia tersebut.

Salah satu tempat wisata kuliner yang menarik adalah NOX Dine In The Dark. Di tempat ini kita akan merasakan sensasi menyantap makan malam di ruangan gelap gulita. Restoran yang lokasinya berada di Club Street atau tak jauh dari stasiun MRT Maxwell ini menawarkan menu makanan yang beragam mulai western, Melayu hingga Chinese. Setelah meletakkan barang di loker kita akan dituntun ke ruangan yang sudah disiapkan. Pengunjung restoran diminta berbaris dan memegang bahu dari masing masing orang.

Tiba di ruang makan sungguh sangat gelap gulita, sama sekali tidak ada cahaya. Hanya suara yang bisa kita dengar melalui telinga. Tak Banyak yang Tahu, Begini Cara Sembunyikan Chat WhatsApp Pakai Kode Rahasia Cara Lihat Isi Pesan WA Lewat Fitur Pratinjau, Sekarang Baca Chat WA Tanpa Harus Buka Aplikasi!

Hasil Survei Capres 2024 Terbaru Hari Ini, Elektabiilitas Capres Terkuat Versi 3 Lembaga Survei Tips WhatsApp Cara Agar Tak Boros Ruang Penyimpanan saat Gunakan WA, File Foto & Video Aman Skuad Persib Bandung Berangkat ke Bogor untuk Hadapi Dewa United, Ini Daftar Pemain yang Naik Bus

Cara Gampang Atasi Chat "Waiting For This Message" di WA WhatsApp Penderita Asam Urat Jangan Konsumsi Berlebihan Sayuran Ini karena Mengandung Purin Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 9 Halaman 126 127 Semester 2: Pertanyaan Telaah Halaman 3

Hal pertama yang dirasakan di ruangan gelap gulita tersebut awalnya kita merasakan sesak napas. Bahkan ada salah seorang pengunjung yang mengalami ncytophobia mendadak sesak napas dan minta keluar dari ruangan. Oleh pelayan restoran masing masing orang ditempatkan di meja makan yang jumlahnya ada enak orang. Tak lama kemudian kita akan disajikan tiga 'Main Course' atau tiga sesi makanan, starter, menu utama dan hidangan penutup. Namun kita sama sekali tidak bisa melihat makanan apa yang disajikan di atas meja. Pengunjung restoran hanya bisa merasakan rasa makanan.

Makan di tempat gelap gulita sekaligus melatih mata batin kita untuk mengetahui dimana sendok, garpu, piring dan gelas yang sebenarnya berada di hadapan kita namun tidak bisa dilihat. Awalnya memang sangat sulit, akan tetapi perlahan kita bisa melakukan hal di ruang makan gelap gulita dengan insting kita mengandalkan. Sekaligus melatih pendengaran, kulit, mulut serta hidung kita lebih peka lagi tanpa ada indera penglihatan. Salah satu yang membuat hati kita terenyuh adalah sebagian besar pelayan di restoran tersebut adalah tunanetra. Makan di NOX seolah membuat kita ikut merasakan apa yang dialami mereka para pelayan restoran, tetap bisa bekerja, berkegiatan walau dalam gelap.

Bernard, salah satu pelayan restoran NOX menceritakan kisah hidupnya. Ia kehilangan indera penglihatannya pada tahun 2018, ketika itu ia baru saja terjaga dari tidurnya mendadak dunia tempatnya hidup menjadi gelap. Retinanya harus diangkat dan ia tidak bisa melihat hingga sekarang ini. Kehidupan Bernard pun mendadak berubah total ia tidak bisa lagi melihat indahnya dunia, warna warni bunga dan kelap kelip lampu kota.

Perlahan tapi pasti ia melatih instingnya agar bisa tetap bekerja dan berkegiatan. Saat bekerja pun ia hanya mengandalkan suara, sentuhan, rabaan dan penciuman. Bernard juga terlihat sangat hapal saat menaiki dan menuruni anak tangga ketika mengantar pengunjung ke ruangan makan gelap gulita. Sebelum naik dan turun tangga ia terlebih dahulu meraba pegangan tangga, Bernard terlihat menghitung berapa jumlah anak tangga hingga sampai ke ruangan makan atau lobi restoran. "Saat mengantar makanan saya bunyikan mulut saya agar tidak bertabrakan dengan Kevin(pelayan restoran yang lain), " kata Bernard.

Restoran NOX juga tidak memberitahu apa saja menu makanan yang dihidangkan kepada pengunjung restoran. Pengunjung restoran baru mengetahui apa yang dimakan setelah seluruh sesi makan di ruangan gelap gulita selesai. Durasi makan di ruang gelap gulita juga cukup lama, dua jam lebih baru kita diantar ke tempat terang kembali. "Makanan disini berganti tiap dua bulan sekali. Sangat rahasia menunya, dan tidak boleh difoto ya, " ujarnya.

Meski tidak mengetahui apa saja menu makanan yang disantap namun terlebih dahulu pengunjung akan ditanyakan apakah mengkonsumsi 'Halal Food' atau tidak. Juga alergi makanan laut. Rasa menu makanan di restoran NOX cukup lezat meski kita tidak mengetahui bentuknya seperti apa karena saat makan kita tidak bisa melihat sama sekali. "Menu makanan disini berganti tiap dua bulan sekali. Jadi Desember nanti baru ganti menunya, " kata Bernard.

Jadi, tertarik makan di ruangan gelap gulita? (Willy Widianto)

Jajanan Tradisional Khas Betawi yang Dihidangkan di KTT ke-43 ASEAN 2023

Ditulis pada oleh
Balas

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) menyuguhkan jajanan khas Betawi kepada para delegasi selama menghadiri Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ke 43 ASEAN di Jakarta Convention Center (JCC), Selasa (5/9/2023) hingga Kamis (7/9/2023). Hidangan disajikan di sela sela pertemuan, mulai dari makanan pembuka hingga penutup, termasuk jajanan tradisional. Menparekraf Sandiaga Uno mengatakan, pemilihan kuliner Betawi dipilih bersamaan dengan Jakarta yang menjadi tuan rumah. Selain itu, dengan cita rasa yang otentik yang unik, jajanan Betawi sangat sesuai untuk diperkenalkan kepada para delegasi. "Dari sisi pariwisata, Jakarta memiliki sederet destinasi wisata yang dapat dikunjungi. Saya berharap, para delegasi dapat mencicipi kuliner Betawi yang dihidangkan agar kunjungan kerja di Indonesia, khususnya Jakarta, lebih berkesan," kata Sandiaga.

Adapun beberapa hidangan yang disajikan kepada delegasi KTT ke 43 ASEAN seperti kerak telor, selendang mayang, bir pletok, kue cincin. Dihidangkan pula kembang goyang, talam pandan, dan putri mayang. Berikut pembahasannya. Salah satu jajanan khas Betawi yang legendaris. Teksturnya garing di luar dan lembut di bagian dalam. Rasanya gurih berasal dari adonan yang terbuat dari, ketan putih, cabai merah, kencur, jahe, ketan putih, merica, garam, dan gula. Kerak telor semakin lengkap dengan, ebi, serundeng, dan bawang goreng di bagian atasnya sebagai topping .

Jadwal Lengkap Piala Asia 2024: Fase Grup Mulai 12 Januari, Laga Perdana Timnas Indonesia Lawan Irak Peringkat Timnas Indonesia Jika Menang Lawan Libya di Kalender Fifa 5 Januari 2024, Geser Botswana Jajanan Tradisional Khas Betawi yang Dihidangkan di KTT ke 43 ASEAN 2023

Pemain Vietnam Terkejut setelah Kalah Lawan Timnas Indonesia di Piala Asia 2024 Update Kedatangan Negara di Piala Asia 2024, Lawan Timnas Indonesia Datang Mepet Kemenparekraf Perkenalkan Jajanan Tradisional Khas Betawi di KTT ke 43 ASEAN

Kunci Jawaban PAI Kurikulum Merdeka Kelas 5 SD Halaman 152 153 154, Bab 6: Ayo Berlatih Halaman 4 Selendang mayang merupakan hidangan es warna warni yang sangat menggoda. Terbuat dari tepung beras, selendang mayang memiliki tekstur yang kenyal. Potongan warna warni disajikan dengan sirup, santan, dan es batu. Hidangan ini sangat cocok disajikan saat siang atau sore hari.

Selain kerak telor, bir pletok juga sangat identik dengan jajanan pasar khas Betawi. Meski bernama "bir", hidangan ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Rasanya seperti jamu dan dapat menghangatkan tubuh. Bir pletok terbuat dari berbagai rempah, seperti kayu secang, kayu manis, jahe, serai, kunyit, daun pandan, kembang lawang, dan rempah rempah lainnya. Bahan ini kemudian dicampur, lalu ditambah gula dan garam untuk menyeimbangkan rasanya. Kudapan yang satu ini juga termasuk jajan khas Betawi yang cukup populer. Rasanya manis karena terbuat dari gula merah yang dicampur dengan tepung beras dan kelapa sangrai.

Bisanya, kue cincin disajikan pada acara acara tertentu, seperti pernikahan atau sunatan. Namun, jajanan ini juga mudah ditemui di toko kue basah. Jajanan ini sering dijumpai pada acara pernikahan atau Lebaran. Seperti namanya, kembang goyang dibuat dengan cara menggoyangkan cetakan berbentuk bunga atau kembang hingga adonannya lepas ke dalam minyak panas. Bentuknya sangat cantik dan rasanya gurih manis. Kembang goyang terbuat dari tepung beras yang diberi garam dan gula. Bisanya bisa juga ditambahkan dengan taburan wijen.

Kue ini memiliki ciri khas pada bentuk bunga teratai berwarna hijau dan putih. Lapisan bawah yang berwarna putih terbuat dari adonan beras ketan yang kenyal. Sementara bagian atasnya berwarna hijau yang terbuat tepung beras, gula, santan, dan daun pandan. Selain berbentuk bungai teratai, talam pandan juga bisa berbentuk lebih sederhana. Agar lebih menarik, biasanya akan diberi hiasan seperti potongan daun pandan, kelapa parut, atau wijen. Salah satu hidangan yang juga unik adalah putu mayang. Berbentuk seperti mie, putu mayang disajikan gula merah cair yang kental. Rasanya manis dan gurih sehingga cocok diminum bersama teh atau kopi.

Itulah jajan tradisional yang dihidangkan pada KTT ke 43 ASEAN 2023 di Jakarta. Informasi lebih lengkap mengenai pelaksanaan gelaran ini, dapat diakses melalui tautan https://asean2023.id/id. Kekayaan Indonesia tidak hanya dari budayanya saja, tetapi juga kuliner yang ikut berkembang dengan kemajuan manusia. Jejak jajanan tradisional dapat dilacak hingga ribuan tahun yang lalu. Beberapa di antaranya sudah punah, tetapi ada juga yang masih bertahan dan bisa ditemui hingga sekarang. Dahulu, jajanan tradisional yang ada saat ini hanya bisa disajikan pada kalangan kerajaan saja. Selain itu, makanan hanya dihidangkan pada acara tertentu, seperti ritual atau upacara adat.

Sementara itu, dalam perkembangannya, jajanan tradisional Indonesia sedikit banyak menerima pengaruh dan budaya asing, khususnya dari negara yang datang ke Indonesia, seperti India, Cina, dan Arab. Negara negara ini memberikan pengaruh dari sisi rasa jajanan tradisional, sebut saja bakpia dari akulturasi Cina atau martabak dari India. Jajanan tradisional juga kerap dihadirkan dalam acara adat dan melekat pada budaya asal daerahnya. Namun, masyarakat juga dapat menyantap jajanan tradisional sebagai kudapan sehari hari. Saat ini, jajanan tradisional pun semakin mudah ditemukan dan dijual. Jadi, makanan ini bisa disantap kapan saja, tanpa harus menunggu acara tertentu.

Tak sedikit pula jajanan tradisional yang dijual dengan cara yang lebih modern, seperti pemesanan online atau melalui e commerce . Jajanan tradisional juga mulai naik kelas dengan dijual di supermarket hingga ke mal.